تأملات في تاريخ عيد الشكر الأول

في يوم ممطر من شهر سبتمبر، تناولت أنا وكاثي اثنين من أفضل السندويشات التي تناولناها على الإطلاق. لقد كانت فوضوية، حيث كانت قطع المعكرونة والجبن تملأ الفراغ بين قطعتين من الخبز المحمص في مكان في بروفينستاون، ماساتشوستس، يُدعى معرض الجبن المشوي.

تابعت أنا وزوجتي ذلك مع بعض الآيس كريم المصنوع منزليًا من Lewis Brothers – وهو أيضًا من أفضل ما تذوقناه – قبل العودة إلى الحافلة لمواصلة جولتنا في نيو إنجلاند.

حتى تلك الرحلة، لم تكن لدينا أي فكرة أن بروفينستاون كان الموقع الحقيقي للهبوط الأول للحجاج في عام 1620، وليس بليموث روك، على بعد أكثر من 20 ميلاً عبر خليج كيب كود.

Leave a Comment